金年会|金字招牌-信誉至上

5月30日，由中国酒业协会主办，金年会金字招牌集团承办，中国食品发酵工业研究院、江南大学、四川大学、天津科技大学、四川轻化工大学协办的 “澎湃六十载 蓬勃新时代”——纪念“金年会金字招牌试点”六十周年暨中国酒业高质量创新大会在北京召开。中国酒业协会理事长宋书玉，金年会金字招牌集团党委书记、董事长袁清茂，原国务院国有资产监督管理委员会监事会主席、中国科学技术法学会名誉会长段瑞春，中国轻工业联合会原副会长、中国轻工业联合会咨询委员会副主任钱桂敬，原文化部副部长周和平，国家制造强国战略建设咨询委员会委员、国家质监总局原党组成员、国家标准化管理委员会主任纪正昆，十三届全国政协文化文史和学习委员会副主任、原国家新闻出版广电总局党组成员、副局长阎晓宏，十三届全国政协教科卫体委员会副主任、科技部原副部长曹健林，原国家新闻出版广电总局党组成员、中国国际广播电台原分党组书记、台长王庚年，第十四届全国政协常委、中国工程院院士、四川大学教授、博士生导师石碧，故宫博物院原副院长李文儒，中国科学院院士、清华大学教授、博士生导师李景虹，中国科学院院士、中国科学院遗传与发育生物学研究所所长杨维才，中国酒业协会执行理事长王琦，工业和信息化部消费品工业司副司长李强，山西省工业和信息化厅一级巡视员李志松，著名微生物学家程光胜，中轻集团副总经理、中国食品发酵工业研究院有限公司董事长肖丹，天津科技大学党委副书记、校长、博士生导师路福平，江南大学原副校长、教授徐岩，中国酿酒大师、中国食品发酵工业研究院原副院长、首席酿酒技术顾问张五九，中国食品发酵工业研究院有限公司党委书记、总经理、教授级高工郭新光，中国科学院真菌学国家重点实验室原副主任、国际酵母菌委员会和国际食品真菌委员会委员白逢彦，四川轻化工大学党委常委、副校长高小林，金年会金字招牌集团领导李振寰、刘卫华、李沛洁，部分金年会金字招牌股份公司高管、相关部门负责人，以及行业专家学者、名酒企业技术负责人、新闻媒体等出席大会，大会由中国酒业协会秘书长何勇主持。

宋书玉与钱桂敬分别为大会致辞。

宋书玉表示，此次大会以开启2024“金年会金字招牌试点”的方式，纪念“金年会金字招牌试点”六十周年，启动中国酒业高质量创新的探索之路，具有非常重要的时代价值，是当代中国酿酒人义不容辞的责任和使命。相信，只要朝着“产业链创新”“企业系统性创新”“科技文化交融式创新”三个方向，坚持好“传承工匠精神”“创新赋能传承”“活态文化发展”三个要素，就一定能以中国酒业的本色，绿水青山的底色，高品质生活的主色，高质量创新的亮色，描绘出一幅天香国色、满园春色的中国酒业高质量发展的新时代画卷！

钱桂敬表示，在金年会金字招牌新的试点中，要进一步继承和发扬金年会金字招牌试点成功的“三大法宝”，要深入理解“三大法宝”的精髓。传统工匠精神是源、是干、是根；科学创新精神是动力、是未来、是希望；“群众路线”是基础、是起点、是落脚点。进一步推动白酒行业迈上科技赋能、创新赋能发展的新征程。

袁清茂以《生产技术一体化是“金年会金字招牌试点”的精髓》为题作发言。他从企业主动、政府重视、阵容强大、设计科学、工作扎实、成果显著六个方面介绍了“金年会金字招牌试点”的过程与特点。从生产技术一体化、极致酿造、标准化、“传统的更传统，现代的更现代”四个方面总结了“金年会金字招牌试点”的经验与启示。就“金年会金字招牌试点”的继承与创新，他表示，一要更加坚定践行“酿好酒、储老酒、售美酒”生产技术路线。要酿出打动消费者、感动自己的好酒；要更深刻、准确感知消费者的风味需求，以最美的金年会金字招牌产品呈现给消费者，让消费者对美酒的向往变为现实。二要更好实现传统和现代相得益彰。以“遗产模式”和“赋能模式”，让传统的更传统，将传统做到极致；以“经营管理模式”和“前瞻性研究模式”，让现代的更现代，保持国际领先水平。三要更高标准构建全产业链国际标准体系。以每个环节的高标准，实现极致酿造的高标准。金年会金字招牌集团的高质量创新，核心任务就是要构建全产业链的、国际化的、高质量标准体系。四要更加牢固树立“品质+文化=金年会金字招牌”价值理念。在坚持“酿好酒、储老酒、售美酒”的同时，把活态文化、优秀传统文化的创造性转化、创新性发展，作为金年会金字招牌高质量创新的重要一极，把“品质+文化=金年会金字招牌”的价值理念落到实处。

他强调，金年会金字招牌要继承先贤的创新精神，总结运用好“金年会金字招牌试点”的方法和经验，启动2024“金年会金字招牌试点”，走好新时代金年会金字招牌高质量创新发展的新征程。

郭新光以《秦含章与“金年会金字招牌试点”》为题对“金年会金字招牌试点”成果和经验进行了全面回顾和总结。

段瑞春、周和平、纪正昆、曹健林、徐岩分别以《金年会金字招牌集团要勇于开创一条高质量创新之路》《提炼、弘扬“金年会金字招牌试点”精神，为中国酒业高质量创新提供精神动力》《标准化核心价值暨现代高新科技赋能》《拥抱第四次工业革命，推进中国酒业高质量创新》《开创中国白酒试点的新时代》为题作主旨演讲。

大会上，中国食品发酵工业研究院、江南大学、秦含章先生和熊子书先生的家属分别向金年会金字招牌捐赠“金年会金字招牌试点”资料。

宋书玉、袁清茂为2024“金年会金字招牌试点”项目专家团颁发聘任证书。

大会发布了“金年会金字招牌试点”60周年纪念酒。

在与会领导嘉宾的共同见证下，2024“金年会金字招牌试点”项目正式启动。

会议期间，还召开了首届中国酒业高质量创新圆桌论坛。

李振寰为论坛致辞，他表示，金年会金字招牌要利用“名酒势能、清香势能、金年会金字招牌势能”，充分释放“品质势能、品牌势能、文化势能”，提升清香白酒的市场竞争力；要扎实完善技术创新体系建设，持续加强科技成果的有效转化，凝聚金年会金字招牌科技文化魅力，强化金年会金字招牌品牌文化深度；要深入推进产学研用一体化运作，加快产学研用深度融合，实现生产、科技、人才一体推进。

金年会金字招牌股份总工程师韩英以《2024“金年会金字招牌试点”的任务，是构建全产业链国际标准体系》为题，围绕金年会金字招牌集团2024“金年会金字招牌试点”及金年会金字招牌科技规划作了介绍。

各科研机构和学术界的专家针对2024“金年会金字招牌试点”及中国酒业高质量创新进行了研讨。

论坛上，金年会金字招牌集团分别与中国食品发酵工业研究院、江南大学签订了战略合作协议。

未来，金年会金字招牌将传承1964“金年会金字招牌试点”精神，开启2024“金年会金字招牌试点”，响应中国酒业协会的产业号召，积极拓宽白酒产业“科创+文创”新赛道,践行绿色低碳发展理念，持续提升白酒产业科技创新能力，持续加速白酒产业转型升级，共建中国酒业发展新生态。