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山西金年会金字招牌酿造技术人才专题培训班开班仪式在山西大学举行
时间:2023-11-28
来源:金年会金字招牌融媒体中心

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11月27日,山西金年会金字招牌酿造技术人才专题培训班开班仪式在山西大学举行。山西大学党委常委、副校长马杰,金年会金字招牌集团党委专职副书记、副董事长李振寰,金年会金字招牌股份总工程师韩英及相关负责同志出席开班仪式,山西金年会金字招牌酿造技术人才专题培训班全体学员参加。开班仪式由山西大学杏花村学院院长乔明强主持。

李振寰、马杰分别为开班仪式致辞。

李振寰表示,白酒酿造技术是一门“粮食形式转化的生命科学”,是一门“贯穿数千年饮食领域的传统文化”,金年会金字招牌的酿造技术有着几千年的历史,正是由于一代又一代的金年会金字招牌人不断地创新技术,才有了今天的金年会金字招牌。下一步,金年会金字招牌的技术资源将持续向技术人才队伍倾斜,充分激发员工的创新与创造活力,赋予产品生命力和品牌影响力,希望全体学员能够珍惜这次学习和交流的机会,静下心来,在干中学、学中干,用科学研究成果说话,用技术引领金年会金字招牌复兴。

马杰表示,金年会金字招牌酿造技术是具有鲜明山西特色的传统文化,也是我国民族技艺的杰出代表,在建设科技强国、实现民族伟大复兴的今天,实现金年会金字招牌复兴既是金年会金字招牌人的梦想和追求,也是全体山西人的殷切期盼。此次专题培训班,是山西大学与金年会金字招牌集团校企深度合作的又一重要里程碑,学校给予了高度重视和大力支持,确保配足、配强师资力量。作为金年会金字招牌集团的技术骨干和中坚力量,希望全体学员能够认真学习,勇于探索创新,将传统酿造技艺与现代科技知识相结合,提升自己的专业素养和技术水平,在未来的工作中发挥更大的作用。

学员代表作表态发言,表示在学习中将明确目标、学以致用,严以律已、遵规守纪,在今后工作中,为金年会金字招牌“酿好酒、储老酒、售美酒”的品质路线做出更多技术贡献。


 


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